Barista gesucht

Für unser Café suchen wir aktuell Barista-Kräfte und eine weitere Caféleitung. Bitte schicke deine Bewerbung an bewerbung@el-rojito.de. Wir freuen uns auf das Kennenlernen!

 

Barista (d/w/m) Minijob oder Teilzeit

Als Verstärkung für das Café Team suchen wir eine*n Barista mit Erfahrung in der Herstellung von Kaffeespezialitäten.

Tätigkeitsbereich

Gemeinsam mit dem Team sorgst Du für einen sehr guten Service und für zufriedene Kund*innen. Du bereitest unsere leckeren Kaffeespezialitäten zu, sorgst für Sauberkeit im Laden und bedienst die Kasse mit großer Sorgfalt. In regelmäßigen Teammeetings beteiligst Du dich aktiv und bringst deine Ideen ein.

Dein Profil

  • Erfahrung in der Herstellung von Kaffeespezialitäten

  • Fortbildung als Barista oder Baristacoach von Vorteil

  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und diplomatisches Geschick im Umgang mit Kolleg*innen und Gästen

  • Teamfähigkeit

  • Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Notdienst fürs Café

  • Interesse an den Prinzipien des fairen und solidarischen Handels, Kenntnisse über die Ziele el rojitos sowie eine Identifikation mit den von uns vertretenen politischen Grundpositionen

 

 

Caféleitung (d/w/m) mit Schwerpunkt Personal und Controlling/Finanzen (Teilzeit 20-30 h/Woche)

Tätigkeitsbereich

Deine Funktion ist die Koordination des el rojito Cafés, schwerpunktmäßig im Bereich Personal und Controlling/Finanzen. Du trägst Verantwortung die für die Dienst- und Urlaubsplangestaltung - dabei ist es entscheidend, die Stellen richtig zu besetzen, um einen guten Service sicherzustellen, die Wünsche des Teams einzubeziehen aber auch eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilung zu erreichen. Außerdem Du hast die Verantwortung für die Einhaltung geltender gesetzlicher Regelungen für den Gastrobereich und sorgst für eine verbesserte betriebswirtschaftliche Ausrichtung des Cafés.


Deine Aufgaben

  • Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei der Festlegung eines sinnvollen Personalschlüssels sowie bei der betriebswirtschaftlichen Ausrichtung des Cafés

  • Zuverlässige und betrieblich sinnvolle Schicht- und Urlaubsplanung

  • Vorbereitung von Vorschlägen zur Einstellung neuer Mitarbeiter*innen an die Geschäftsführung sowie Planung der Einarbeitung

  • Aneignung, Aktualisierung und Anwendung von Kenntnissen aller im Gastrobereich relevanter gesetzlicher Vorgaben, beispielsweise arbeits-, steuer- und lebensmittelrechtliche Regelungen

  • Betreuung des Kassensystems, Aktualisierung und Pflege der Produktdaten

  • Zusammenarbeit mit der Buchhaltung und Verantwortung für das korrekte Abrechnen der Kasse im Café

  • Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation im Team und mit der Geschäftsführung

  • Gestaltung Außendarstellung Social Media

Dein Profil

  • Mehrjährige Erfahrung in der erfolgreichen Leitung von Gastronomiebetrieben

  • Gute kaufmännische/gastronomische Kenntnisse, unternehmerisches Denken

  • hervorragende Organisations- und Koordinationsfähigkeit

  • Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit, andere zu motivieren

  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und diplomatisches Geschick und Handeln im Umgang mit Kolleg*innen und Gästen

  • Fortbildung als Barista oder Baristacoach von Vorteil

  • Kenntnisse im Bereich Kassensysteme, Warenwirtschaft, Datenverarbeitung (Excel, Word, Powerpoint) sowie Social Media

  • Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Notdienst fürs Café

  • Vertrautheit mit den Prinzipien des fairen und solidarischen Handels, Kenntnisse über die Ziele el rojitos sowie eine Identifikation mit den von uns vertretenen politischen Grundpositionen

Die Stelle ist gleichwertiger Teil des zweiköpfigen Leitungsteams im Café und agiert in Absprache mit der Leitung des Bereichs Qualität, Service, Einkauf.
Der Umfang der hier aufgeführten Aufgaben beträgt ca. 10 Wochenstunden, zusätzlich leistest Du Serviceeinsätze im Café. Wir bieten eine faire Bezahlung, betriebliche Zusatzleistungen, 30 Tage Urlaub und ein engagiertes und motiviertes Team im Einsatz für einen solidarischen Handel. Die Stelle umfasst je nach Vereinbarung 20-30 h /Woche und ist zunächst gemäß TzBfG auf 1 Jahr befristet. Die Überführung in eine unbefristete Stelle wird angestrebt. Die Vereinbarkeit von Familie/Privatleben und Beruf ist uns wichtig. Wir legen Wert auf Diversität im Team und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen aller Geschlechter, Herkünfte, Altersgruppen, sexueller Orientierungen und Identitäten. Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Qualifikation besonders berücksichtigt.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung in digitaler Form an bewerbung@el-rojito.de. Sie sollte ein Anschreiben, einen Lebenslauf und relevante Zeugnisse sowie deinen frühesten Eintrittstermin enthalten.