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Fino (koffeinreduziert)

ab 3,90 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Noten: Schokolade | Citrus

Eigenschaften: aromatisch | koffeinreduziert

Herkunft: El Salvador | Honduras

Intensität: mild

Zubereitung: Filter | French Press | Vollautomat | Siebträger

Fino, das ist voller Geschmack mit nur halb so viel Koffein. Für alle, die gern eine Tasse mehr trinken wollen – auch noch später am Tag.  Dieser Blend besteht zu 50% aus dem La Cortadora Kaffee entkoffeiniert und zu 50% aus unserem Café Marcala. Das Zusammenspiel beider Kaffeesorten ergibt einen besonders aromatischen Kaffee mit Geschmacksnoten von Schokolade und Citrus.

Der Fino ist ein Omniroast: Du entscheidest, ob es heute ein Filterkaffee oder ein Espresso sein soll.

Biokontrollnummer: DE-ÖKO-001 / Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft des Kaffees

Kaffeekirschen in El Salvador bei Las Lajas

Die Kooperative Las Lajas ist ganz besonders: das Land gehört allen Mitgliedern zusammen. Im Zuge der Agrarreform wurde der Großgrundbesitz 1980 auf die Arbeiter:innen übertragen. Seitdem bewirtschaften die an die 200 Mitglieder die Kaffeefelder gemeinsam und zahlen sich dafür einen Lohn aus.

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COMBRIFOL: Traditionell gewaschener Kaffee trocknet neben "Natural"

Die Kooperative COMBRIFOL ist geprägt von der indigenen Gruppe der Lenca und ist ein sehr engagierter Produzent*innenzusammenschluss mit einer bewegten Geschichte. Sie liegt in einer hervorragenden Kaffeegegend, die durch die geschützte Herkunftsbezeichnung “D.O. Marcala” für Kaffeegormets kenntlich gemacht wird.

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