Hausmischung
100% Arabica, Hochlandkaffee, kbA
Honduras und Mexiko
hellere Röstung
Unsere Hausmischung besteht aus einem Drittel Arabica SHG aus der Region Marcala in Honduras und zu zwei Dritteln Arabica SHG aus der Region Oaxaca in Mexiko. Beim Aufgießen verströmt sie Aromen von Schokolade und Grapefruit, und sie hat eine angenehme und sehr ausgewogene Zitrussäure. Ein köstlicher Filterkaffee, der auch mit Milch köstlich schmeckt.
Der direkt importierte Bio-Kaffee wird in einer kleinen Rösterei in einem klassischen Trommelröster in schonender Langzeitröstung verarbeitet.
Dieser Kaffee ist begrenzt vorrätig, da wir ihn in kleinen Mengen rösten. Größere Bestellungen sind nach Rücksprache gerne möglich!
Biokontrollnummer: DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft