Kakao puro 180g kba

Trinkschokolade aus Nicaragua kbA (DE-ÖKO-037)

reiner Kakao

Kleinbäuer*innen der Kooperative CACAONICA bauen in der Region Waslala in Nicaragua Kakao der Sorten Criollo und Trinitario an. Sie betreiben auf kleinen Parzellen im Wald ökologische Landwirtschaft und vermarkten ihren Kakao zu den Bedingungen des solidarischen Handels.
Der Kakao aus Waslala zeichnet sich durch nussige Aromen mit einer ausgeprägt fruchtigen Note aus.

Allergikerhinweis:
gf, ef, hf, mf, nf, v

Abkürzungen
gf    glutenfrei
ef    eifrei
hf    hefefrei
mf    milchfrei
nf    nussfrei
v    vegan

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 253 Kcl / 1059 Kj
Fett: 12 g (davon ungesättigte Fettsäuren: 7,1 g)
Kohlenhydrate: 13 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 38 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,1 g