Mexiko-Filterkaffee

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Mexiko-Filterkaffee

100% Arabica, Hochlandkaffee, kbA
Mexiko
helle Röstung
Wir rösten diesen Kaffee selber in einer kleinen Rösterei in Hamburg in einem klassischen Trommelröster in schonender Langzeitröstung.
Dieser reine Arabica-Hochlandkaffee kommt aus Chiapas im Süden Mexicos. Produziert wird der Kaffee von UPCTIZ, einem Zusammenschluss aus aktuell 234 Mitgliedern aus 11 Comunidades. Darunter sind 102 Frauen und 132 Männer.
Kaffees aus Mexico zeichnen sich durch einen guten Körper aus und sind sehr aromatisch.
Der Kaffee von UPCTIZ hat eine komplexe Struktur mit mittlerer Süße, lebendiger mittlerer Säure und schokoladigem Aroma mit Noten von Papaya.

Dieser Kaffee ist nur sehr begrenzt vorrätig da wir ihn in kleinen Mengen selber rösten. Größere Bestellungen sind daher nur nach Rücksprache möglich.
 

2,94 €
inkl. 5% MwSt
29,40 EUR/kg
Bohne
100g
Bio

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