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Biologo Espresso

100% Bio-Arabica Hochlandkaffee aus ökologischem Anbau

ab 5,50 €

inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Noten: Zartbitterschokolade

Eigenschaften: ausgewogen

Herkunft: Nicaragua | Mexiko | Bolivien

Intensität: kräftig

Zubereitung: Herdkanne Siebträger Vollautomat

 

Unser Biologo Espresso ist ein kräftiger Bio-Espresso mit schokoladigen Noten. Die ausdrucksstarke Röstung sorgt für einen intensiven und aromatischen Geschmack.

Der Biologo-Espresso ist aus kleinen Kooperativen in Nicaragua und Mexiko. Schonend geröstet, bietet der Biologo ein hervorragenden Geschmack für den alltäglichen Genuss.
Der Kaffee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. So schützen die Produzent*innen sowohl ihre Gesundheit als auch die Lebensgrundlage für sich und die zukünftigen Generationen.

Biokontrollnummer: DE-ÖKO-001 / Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft des Kaffees

Besprechung in Kaffeelager

Die Mitglieder von UPCTIZ (Unión de Productores Campesinos Tierra Indígena Zapoteca) gehören den indigenen Gruppen der Zapotecos und der Mixe an. Auf den kleinen Anbauflächen von etwa zwei Hektar werden neben Kaffee auch Mais, Bohnen und Gemüse für den Eigenbedarf angebaut.

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Mitglieder der Kooperative Guardabarranco sitzen zur Besprechung zusammen

Der Namensgeber der Kooperative Guardabarranco ist der Wappenvogel Nicaraguas und El Salvadors. Die Mitglieder orientieren sich stets an der Bewahrung der Natur: Die 38 Kaffeebäuer:innen pflanzen ihren Kaffee ohne den Einsatz von Pestiziden an. Guardabarranco ist die kleinste Produzent:innengruppe, von der wir Kaffee beziehen.

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