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Flor de Café Espresso Fuerte

70% Bio-Arabica Hochlandkaffee aus ökologischem Anbau  30% Bio-Robusta aus Tansania aus ökologischem Anbau

14,20 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Noten: Marzipan | Vanille

Eigenschaften: feste Crema | viel Koffein

Herkunft: Nicaragua | Kolumbien | Bolivien | Tansania

Intensität: kräftig

Zubereitung: Herdkanne Siebträger Vollautomat

 

Unser Flor de Café Espresso Fuerte ist die kräftige Variante des Flor de Café Espresso. Durch die Mischung mit 30% Bio-Robusta aus Tansania besticht dieser kräftige Espresso mit einer festen Crema und ein hohen Koffeingehalt. Durch seine dunkle Röstung entwickelt sich ein intensives Aroma. In der Kombination mit Milch entwickeln sich feine Vanille- und Marzipannoten.

Dieser kräftige Bio-Espresso wird in einer kleinen Spezialitätenrösterei im schonender Langzeitröstung hergestellt. Die schonende Röstung erlaubt eine ideale Entfaltung der Geschmacksnoten.

Biokontrollnummer: DE-ÖKO-001 / Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft des Kaffees

Mitglieder der Kooperative Guardabarranco sitzen zur Besprechung zusammen

Der Namensgeber der Kooperative Guardabarranco ist der Wappenvogel Nicaraguas und El Salvadors. Die Mitglieder orientieren sich stets an der Bewahrung der Natur: Die 38 Kaffeebäuer:innen pflanzen ihren Kaffee ohne den Einsatz von Pestiziden an. Guardabarranco ist die kleinste Produzent:innengruppe, von der wir Kaffee beziehen.

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Produzent:innen schauen Kaffeetüte an

Die Non-Profit-Organisation Red de Productores Ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta (Red Ecolsierra) im Norden Kolumbiens besteht aus 364 Familien. Als erste ländliche Organisation beteiligt sich Red Ecolsierra aktiv am kolumbianischen Programm „Equipares Rural“ für Geschlechtergerechtigkeit.

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