Café Marcala

100% Arabica, Hochlandkaffee, kbA
Honduras, DO Marcala
sehr helle Röstung

3,50 29,00 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Dieser reine Arabica-Hochlandkaffee kommt aus der Region Marcala in Honduras. Kaffee mit der geschützten Herkunftsbezeichnung DO Marcala zeichnet sich durch eine lebendige Säure, einen fruchtigen Geschmack nach Zitrusfrüchten und Pfirsich sowie einen blumig-vanilligen Nachgeschmack aus.

Der direkt importierte Bio-Kaffee wird in einer kleinen Rösterei in einem klassischen Trommelröster in schonender Langzeitröstung verarbeitet.

Dieser Kaffee ist begrenzt vorrätig da wir ihn in kleinen Mengen rösten. Größere Mengen sind nach Rücksprache gerne möglich!

Herkunft des Kaffees

COMBRIFOL: Traditionell gewaschener Kaffee trocknet neben "Natural"

Die Kooperative COMBRIFOL ist geprägt von der indigenen Gruppe der Lenca und ist ein sehr engagierter Produzent*innenzusammenschluss mit einer bewegten Geschichte. Sie liegt in einer hervorragenden Kaffeegegend, die durch die geschützte Herkunftsbezeichnung “D.O. Marcala” für Kaffeegormets kenntlich gemacht wird.

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