Café Vela – Segelkaffee
100% Bio-Arabica Hochlandkaffee aus ökologischem Anbau
Noten: Milchschokolade
Eigenschaften: gesegelt | Omniroast
Herkunft: Nicaragua
Intensität: mild
Zubereitung: Vollautomat Handfilter French Press
Unser Café Vela besticht durch Geschmacksnoten von Milchschokolade.
Beim Café Vela handelt es sich um ein Omniroast, Entscheide du, ob es heute ein Filterkaffee oder ein Espresso sein soll. Der direkt importierte Bio-Kaffee wird in einem klassischen Trommelröster in schonender Langzeitröstung verarbeitet.
Vom Anbau bis zum Verkauf: Mit Café Vela übernehmen wir Verantwortung für einen solidarischen, ökologischen und nachhaltigen Handel.
Mit dem Frachtsegler Avontuur wird dieser Kaffee von Mittelamerika nach Hamburg gebracht. Bei Be- und Entladung muss jeder Sack einzeln von Hand bewegt werden.
Der Segelkaffee ist keine echte Alternative zum Transport auf einem Containerschiff, aber ein starkes Symbol! Café Vela ist ein Zeichen dafür, dass es klimafreundliche und solidarische Lösungen geben muss.
Und weil das Schiff klein und der Aufwand groß ist, importieren wir jährlich nur wenige Säcke: Café Vela ist also ein ganz besonderer, nur saisonal verfügbarer Bio-Espresso.
Biokontrollnummer: DE-ÖKO-001 / Nicht-EU-Landwirtschaft
