Flor de Café Crema
90% Bio-Arabica Hochlandkaffee aus ökologischem Anbau 10% Bio-Robusta aus Tansania
Noten: Haselnuss | Karamell
Eigenschaften: cremige Textur | Omniroast
Herkunft: Nicaragua | El Salvador | Mexiko | Tansania
Intensität: medium
Zubereitung: Vollautomat Handfilter French Press
Unser Flor de Café Crema besticht durch Geschmacksnoten von Haselnuss und Karamell. Beim Flor de Café Crema handelt es sich um ein Omniroast, dieser eignet sich hervorragend für Vollautomaten, zur Herstellung von herkömmlichem Kaffee, Espresso oder Americano/Schümli.
Durch die Mischung mit Bio-Robusta aus Tansania hat dieser kräftige Kaffee eine feste Crema und einen leicht erhöhten Koffeingehalt.
Der Flor de Café Crema stammt aus kleinen Kooperativen in Nicaragua, El Salvador und Mexiko. Durch den kontrolliert biologischen Anbau schützen die Produzent*innen sowohl ihre Gesundheit als auch die Lebensgrundlage für sich und die zukünftigen Generationen.
Biokontrollnummer: DE-ÖKO-001 / Nicht-EU-Landwirtschaft