Flor de Café Espresso

100% Arabica, Hochlandkaffee, kbA
Nicaragua, Kolumbien und Bolivien

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Der 100%-Arabica Espresso erinnert an cremige Zartbitterschokolade und hat zudem einen kräftigen Geschmack – perfekter Cappuccino-Genuss.

Der „Flor de Café“ verdankt seinen einmaligen Geschmack dem außergewöhnlichen Röstverfahren.
Er wird in einer kleinen Spezialitätenrösterei handwerklich hergestellt. Die Sorten werden getrennt geröstet und nur mit Luft abgekühlt. Bei dem „Flor de Café“ stimmt nicht nur der Geschmack, sondern die ganze Produktion. Die Menschen, die die Rohkaffees für diesen besonderen Espresso anbauen, profitieren also genauso von diesem Produkt wie die Umwelt.

Den Flor de Café gibt es auch für Liebhaber*innen italienischer Espressoröstungen als Flor de Café fuerte!

Herkunft des Kaffees

Fünf Mitglieder der Kooperative Miraflor zwischen Kaffeepflanzen

Die UCA Miraflor ist ein Dachverband aus 12 Basiskooperativen. Davon bestehen vier Gruppen ausschließlich aus Frauen, von denen einige kollektiv ihr Land in Gemeinschaftsbesitz bearbeiten. Die Kaffeefelder liegen größtenteils im wunderschönen Naturreservat Miraflor, die Mitglieder bemühen sich um den Erhalt dieser einzigartigen und artenreichen Region.

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Produzent:innen schauen Kaffeetüte an

Die Non-Profit-Organisation Red de Productores Ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta (Red Ecolsierra) im Norden Kolumbiens besteht aus 364 Familien. Als erste ländliche Organisation beteiligt sich Red Ecolsierra aktiv am kolumbianischen Programm „Equipares Rural“ für Geschlechtergerechtigkeit.

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